[만화속지식] 조금 고급스러운 햄일 뿐이야, '하몬'
오늘 알아 볼 '만화속지식'은 아직 그렇게 유명하지는 않은 작품이지만 그냥 평범한 치유물을 찾아서 보는 분들은 아실지도 모르는 '새내기 자매와 두 사람의 식탁'에서 가져왔습니다. 이 작품은 그냥 평범하게 부모의 재혼으로 자매가 된 두 사람의 식사를 그리고 있는데요. 이 작품의 가장 처음 등장한 음식재료가 바로 오늘 다뤄볼 '하몬'입니다. 처음 국내에 알려졌을 때는 조금 낯설었을지 모르지만, 이제는 나름 익숙해진 식재료, '하몬'에 대해서 간단히 알아보겠습니다. 「 기본 소개(Intro) 」 '하몬(Jamon)'은 적어도 기원전 210년부터는 있었던 전통식품으로, 로마시대에 남긴 기록에 스페인에서 '하몬'을 먹는다는 것이 기록되어 있다고 합니다. 우리나라에서는 'mon'을 발음하면서 '하몽'으로 발음하는 ..
만화속지식
2020. 5. 21. 07:15